辽宁HACCP认证 辽宁省市场监督管理局筑牢冷链食品安全防线 发布时间: 2021-02-04 10:50 点击:
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盘锦市市场监管局持续开展进口冷链食品督导检查,全力筑牢疫情防控安全防线,严防疫情通过进口冷链食品输入风险。
近日,盘锦市市场监管局检查了双台子区、兴隆台区进口冷链食品经营单位及餐饮服务单位,主要检查冷链食品经营单位、餐饮单位的进口冷链食品储存、销售等管理情况,认真查验了供应商供货凭证、口岸检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明及入库管理、销售记录等是否落实到位,对检查中发现的问题提出了整改要求并现场予以指导。进一步要求餐饮企业做好进口冷链食品索证索票工作,确保所有进口冷冻食品有源可溯、有据可依。从检查情况看,基本能够按照相关要求予以落实。
市市场监管局表示,此项督查工作将持续下去,随着节日的临近,还要加大督导检查力度,切实做好进口冷链食品管控,坚决筑牢冷链食品安全防线,保障广大市民的生命健康和食品安全。
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